H Συλλογη
Η συλλογη των αγριων αυτοφυων  βοτανων γινεται χειρονακτικα από εκπαιδευμενο προσωπικο.Με το καταλληλο κλαδεμα των υπεργειων τμηματων,αποφευγεται η αποδυναμωση των φυτων και επιτυγχανεται η ανανεωση και ζωτικοποιηση των πλυθησμων τους.
Οπου είναι εφικτο (π.χ στο φασκομηλο ),η συλλογη  δρογης γινεται μετα την ανθοφορια δινοντας την ευκαιρια στις μελισσες να τρυγησουν τον ανθο και στο σπορο να ωριμασει επιτρεποντας ετσι τη φυσικη αναπαραγωγη του φυτου.
Τα βοτανα ,( αυτοφυη και καλλιεργουμενα ) που συλλεγονται ειτε αποξηραινονται,συσκευαζονται και διατιθενται προς χρηση (φυτοθεραπευτικη ,μαγειρικη ,ροφηματα ,κ.λ.π. ) ειτε προωθουνται απευθειας στο εργαστηριο για επεξεργασια (αιθερια ελαια,.εκχυλισματα ,βαμματα κ. λ .π.)



Η Καλλιεργεια
Η καλλιεργεια αφορα Φ.Α.Φ που δεν είναι αυτοφυη η που οι πλυθησμοι τους είναι περιορισμενοι , όπως για παραδειγμα λουιζα,καλεντουλα,μαντζουρανα,διαφορα ειδη δυοσμου,βασιλικου,ριγανης κ.α. Οι καλλιεργεια γινεται με φυσικες μεθοδους,αυστηρα χωρις χρηση χημικων ουσιων.



Η Αποξηρανση
Τα βοτανα αποξηραινονται σε σκιερα και ευαερα μερη,αποφευγοντας τη χρηση φουρνου ,ετσι ώστε το φυτο να διατηρει τις ιδιοτητες του.Το κλιμα της Αμοργου είναι ιδανικο  για φυσικη αποξηρανση.



Η Επεξεργασια
Το εργαστηριο μαςβρισκεται σε κεντρικο μερος της Λαγκαδας σε καταληλα ανακαινισμενο παλαιο οίκημα.  Διαθετει δυο αποστακτηρες για την παραγωγη αιθεριων ελαιων , έναν ακομη πειραματικο για τη  μελετη διαφορων δειγματων και δυο εκχυλιστηρες για την παραγωγη ελαιοεκχυλισματων και βαμματων.Επισης διαθετει εξοπλισμο τεμαχισμου,ομογενοποιησης,αντλησης,καθαρισμου,εμφιαλωσης ,βασικο εξοπλισμο χημειου κ.λ.π.



ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ
ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ & ΕΓΓΥΗΣΕΩΝ - ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΚΟΙΝΟΤΙΚΗΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ
LEADER+ 2000-2006

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΥΚΛΑΔΩΝ Α.Ε.

Το επενδυτικό σχέδιο έχει ενταχθεί από την Αναπτυξιακή Εταιρεία Κυκλάδων Α.Ε. στο Τοπικό Πρόγραμμα LEADER+ και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Προσανατολισμού & Εγγυήσεων - Τμήμα Προσανατολισμού και το Ελληνικό Δημόσιο

Copyright © Iamata.gr. All rights reserved.